Vinárska rodina Nikolaihof pochádza z Wachau, zo slnečnej oblasti Dunaja, kde už starí Rimania pred 2 000 rokmi zakladali svoje najlepšie vinice. Z kvalitných zdrojov a s láskou k prírode sa tu už po stáročia vyrábajú vysoko kvalitné produkty. Už viac ako 40 rokov sa pritom vinárstvo Nikolaihof, ako jedno z prvých vinárstva na svete, stotožňuje s antropozofickou filozofiou doktora Rudolfa Steinera.

S certifikátom Demeter spĺňame najprísnejšie podmienky v Biodynamic na celom svete a s hrdosťou sa môžeme hlásiť k priekopníkom v oblasti kvality a trvalo udržateľného rozvoja. Biodynamické poľnohospodárstvo v Nikolaihofu nechápeme ako spôsob výroby, ale ako komplexný spôsob života, ktorý sa odráža vo všetkých oblastiach nášho bytia. Najvyšším princípom pritom je, aby sme do poľnohospodárstva vkladali čo možno najviac sily a energie. A to aj vďaka tomu, že minimálne zasahujeme do prirodzených procesov v prírode.

Dodávateľ: TCM Herbs, s.r.o., U Čierne veže 315/6, 370 01, České Budějovice - České Budějovice 1